İstihdam Garantili Mutfak Atölyeleri
Kadınların Güçlenmesi İçin Bir Adım Daha! HEKVA tarafından hayata geçirilen "İstihdam Garantili Mutfak Atölyeleri" projesi, İstanbul Kalkınma Ajansı (İSTKA) 2015 yılı "Kadın İstihdamının Artırılması Mali Destek Programı" kapsamında hibe almaya hak kazanarak Eylül 2015'te başlamış ve Ağustos 2016'da başarıyla tamamlanmıştır. İstanbul Kadın ve Kadın Kuruluşları Derneği (İKADDER) projede ortak olarak yer almıştır.
Projenin Amacı
Proje, sosyo-ekonomik açıdan dezavantajlı, eğitim ve gelir seviyesi düşük kadınların gıda ve hizmet sektöründe iş bulmalarını kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Hedeflerimiz:
- Kadınlara mesleki eğitim imkânı sunmak,
- Psikolojik destek hizmetleri ile kadınları ve aile bireylerini güçlendirmek,
- Sosyal izolasyonu azaltmak ve toplumsal hayata katılımlarını artırmak,
- Aile ekonomisine katkılarını artırarak yaşam standartlarını iyileştirmek.
Eğitim Mutfak Atölyesi
Proje kapsamında kurulan "Eğitim Mutfak Atölyesi", katılımcılara uygulamalı eğitim sunarak sektörde ihtiyaç duyulan becerileri kazandırmayı hedeflemiştir. Eğitimler, Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nün müfredatına uygun olarak gerçekleştirilmiştir.
Düzenlenen Meslek Kursları
- Aşçı Çırağı Kursu: 272 saatlik eğitim modülü
- Pastacı Çırağı Kursu: 152 saatlik eğitim modülü
Toplamda 1.152 saatlik mesleki eğitim verilmiştir.
Katılımcı Profili ve Sonuçlar
- 88 kadın projeye katılmıştır.
- 26 kadın Aşçı Çırağı eğitimi almıştır.
- 62 kadın Pastacı Çırağı eğitimi almıştır.
- 4 kadın her iki kursu da tamamlayarak sertifika almaya hak kazanmıştır.
Projenin Etkileri
Proje, kadınların iş gücüne katılımını artırarak ekonomik bağımsızlıklarını desteklemiştir. Sonuçlar, kadınların istihdama katılımı ve ekonomik hayata entegrasyonları açısından önemli veriler sunmuştur:
- Kadın İstihdamı: Katılımcıların büyük bir kısmı eğitim sonrası gıda ve hizmet sektöründe iş bulma fırsatı yakalamıştır.
- Ekonomik Katkı: Kadınların aile ekonomisine katkısı artmış, yaşam standartlarında iyileşme sağlanmıştır.
- Sosyal Güçlenme: Psikolojik destek hizmetleriyle kadınların özgüvenleri ve sosyal hayata katılımları artmıştır.
Proje Sonuçları
Proje, kadınların iş gücüne entegrasyonunu sağlamak ve mesleki eğitim-istihdam ilişkisini güçlendirmek açısından önemli bir örnek teşkil etmiştir. Kadınların eğitim alarak iş hayatına katılmaları, gelir dağılımının düzeltilmesine ve yoksulluğun azaltılmasına katkı sağlamıştır.
