Hanımlar Eğitim ve Kültür Vakfı, Osmanlıdan bu yana var olan “Vakıf Kültürünü” devam ettirebilmek, vakfetmek yolunda sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla, kendi gelir kaynağı yaratmak için, iktisadi işletmesi olan “HASEKİ SOFRASI”nı 2007 yılında kurmuştur.
Vakfımızın öncelikli hedefleri içerisinde yer alan kadın istihdamının arttırılması, düşüncesinden hareketle şekillenen Haseki Sofrası “Kadın Aşçılarının” tamamen doğal ürünlerin kullanarak ev mutfağındaki lezzet ve itina ile restoran kalitesinde hazırladıkları “yemekler” sizlerle buluşuyor.
Haseki sofrası “Catering” ve “Restoran” olmak üzere iki birimden oluşmaktadır.
Haseki Sofrası Catering, geleneksel Türk mutfağı zenginliğinin yanı sıra güncel lezzetleri bir araya getirdiği geniş ürün yelpazesi ile kurumlara, firmalara, özel davet ve organizasyonlarda,
Haseki Sofrası Restoran ise Bayram Paşa Külliyesi'nin tarihi dokusunun içerisinde her gün farklı menüleri ile hizmetlerini sürdürmektedir.
